terça-feira, 30 de junho de 2009

Da série: se eu cozinho eu não lavo...A TrOlha gourmet...

Café da Manhã light...

"E aí, mais um dia você pediu, você pediu...Esse céu azul lôco...Desce para arena...firmão...(*)"


Ingredientes...

01 pãozinho de 50g(porque ninguém é de ferro)ou um pão árabe...
01 fatia generosa de ricota...
01 fatia de presunto de peru...
0régano ou manjericão desidratado(aquele do saquinho)...
azeite extravirgem...
01 mamão papaya ou 200g de mamão formosa(o que estiver mais barato)...
café forte preto, sem açúcar...
adoçante(para o café)...

Vamos lá...

Amasse a ricota, bem amassaadinha, para fazer uma pasta...Junte o azeite para dar "liga"...salpique com as ervas da sua escolha(manjericão ou óregano)...Coloque no pão de uma vez junto com o presunto, ou vá saboreando aos poucos, dependendo do seu tempo...Aproveite o mamão, para quebrar um pouco a acidez...

"lave" tudo com uma boa xícara de café...

Dê um beijo nas crianças, na sua mãe/pai, na sua "patroa" ou "patrão", ou quem quer que você ame e acorde na sua casa, e boa sorte...



(*)citação de Mano Brown no CD Nada como um dia após o outro dia...

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